|
|
Transparante Pudding
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eierdooiers, 100 g poedersuiker, 100 g gesmolten boter, 5 eetlepels oranjemarmelade
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de eierdooiers, poedersuiker en de gesmolten boter (niet laten kristalliseren) in een kom.
Neem 5 puddingvormpjes en doe er een schep oranjemarmelade in. Giet daarop het eiermengsel.
Plaats de vormpjes in een stoompan en stoom de puddingen in ca. 20 min. gaar.
Laat ze daarna 5 min. afkoelen en stort ze uit de vorm.
|
|
|